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瓤料 瓤豆腐

瓤豆腐

【菜名】 瓤豆腐 【所屬菜係】 徽菜 【特點】 形似櫻桃,色澤金黃,外脆裏嫩,酸甜適口。 【原料】 潔白嫩豆腐 500 克,精腿肉 100 克,蝦仁,紹酒巴,白糖各 50 克,姜末 5 克,味精 1.5 克,精鹽 4 克,醋 15 克,豆油 1000 克,(約耗 100 克),麻油少許,鮮湯 150 克,濕澱粉 15 克,雞蛋 3 個,綠豆
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瓤豆腐 ·配 料: 潔白嫩豆腐500克,精腿肉100克,蝦仁,紹酒巴,白糖各50克,姜末5克,味精1.5克,精鹽4克,醋15克,豆油100克。
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拯救沒有胃口的日子【自制小菜醬料合集】

1.黃瓜切段去瓤 去瓤可以延長保存時間且口感好,更脆,不介意也可以不去或像我去一部分 2.鹽/糖各1小勺腌制半小時,濾掉腌出來的水 3.調汁 生抽 60g,醋 60g,糖 60g,水 60g,鮮辣汁 10g,辣油 8g,香油 5g 4.殺完水的黃瓜泡在汁里等1晚就可以吃了
西瓜皮包子你吃過嗎? - 每日頭條

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青皮是常綠小喬木或灌木,高約3米;枝柔弱,通常有刺。葉互生,革質,披針形至卵狀披針形,長5.5~8厘米,寬2.9~4厘米,頂端漸尖,基部楔形,全緣或具細鈍齒;葉柄細長,翅不明顯。花小,黃白色,單生哐簇生於葉腋;萼片5;花瓣5;雄蕊18~24,花絲常3~5枚合生;子 …
賴瓜怎么吃最好,清洗扒皮直接吃瓤
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瓤豆腐需要的食材準備 主料:嫩豆腐 輔料:紹酒 白糖 薑末 味精 鹽 醋 雞蛋 鮮湯 水澱粉 綠豆粉 麻油 豆油 準備時間:10-20分鍾 瓤豆腐做法步驟配圖 1.豆腐一塊。 2.將豆腐切成長方的小塊。 3.入開水鍋焯一下,使豆腐更結實。 4.在每塊豆腐中間切開一個小洞。
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香橙咕嚕魚塊 by 煤氣烹飪中心
1. 急凍魚柳解凍,洗淨抹乾,用醃料醃20分鐘;青椒,甜紅椒洗淨,去瓤切角。 2. 橙洗淨切半,一半榨汁,另一半去核起肉切件。 3. 蛋發勻,魚柳沾上蛋漿,再沾上適量生粉;放滾油中炸至金黃熟透,盛起,瀝去油分。
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蝦膠瓤魚肚

〔主料輔料〕 幹炸魚肚 50克 薑片 10克 蝦膠 l80克 蔥條 10克 菜選 150克 精鹽 2克 熟火腿末 2.5克 味精 l克 香菜葉 5克 雞蛋清 10克 胡椒粉 0.5克 二湯 350克 薑汁酒 10克 熒湯 10克
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燉肉秘料柚子瓤_論文_百度文庫

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中國烹飪技法大全解密!

太好喝了!原來要這樣「燉雞湯」才對,只要簡單三招,六星級美 …

用料: 雞1隻,椰子1個,果皮四分一個,鹽適量。做法 : 1.椰子肉洗乾淨後切成小塊。2.雞(殺)好去了內臟洗干交,斬大件,瀝干水。3.果皮用熱水浸一陣,颳去瓤洗乾淨。4.把適量的清水保滾,放入雞,椰子肉和果皮煲滾後,改為慢火煲它三個鐘頭,下鹽調味就可以飲用了。
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